21st
October
2009
Maultaschen in Krautbrühe
posted in Nudelgerichte |Die Maultaschen in eine flache Auflaufform geben. Das Fix-Produkt in Milch und 150 ml kaltes Wasser einrühren und unter rühren aufkochen. Das Sauerkraut hinzugeben und die Sauerkrautsoße über die Maultschen verteilen.
Cocktailtomaten waschen, halbieren und darüber geben. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad (im Umlunftherd bei ca. 175 Grad) circa 30 Minuten backen.
Petersilie waschen und trocken schleudern, dann die Blättchen abzupfen und fein hacken. Die Maultaschen damit garnieren und sofort servieren.
Zutaten:
300 gr Maultaschen
1 Beutel Fixprodukte für Kartoffel-Hack-Gratin
300 ml Milch
200 gr mildes Sauerkraut aus der Dose
100 gr Cocktailtomaten
50 gr geriebener Emmentaler und etwas Petersilie
